有机、自然、安全。易记、易理解的主题。
中国（廊坊）国际有机食品展览会10月11号到13号在廊坊国际会展中心举办，本届展会的主题是为“有机、自然、安全”。
廊坊国际有机食品展览会，从年首次举办，今年是第十届，已经成为每年国庆黄金周前后，京津冀地区举办的人气最高的最大的此类展会。
这次展出的内容在两大展馆，有来自俄罗斯、韩国等国家以及我国江西、云南、内蒙古等地的近家参展企业和代表，携带产品亮相。
来自新疆生产建设兵团北屯市的一家蜂蜜合作社----新原养蜂合作社负责人说，他们一般不做零售，只做批发，蜂蜜这几年行情不好，他想来了解一下市场。
“我是来自新疆建设兵团的，听说这次是国际展览，就过来参展。刚才来这里询问品尝的人很多。蜂蜜营养成分差不多，新疆的自然环境决定了我这里蜂蜜更好嘛！”
新好
一般来说，食品类展会少不了东北大米的参展企业，这次展出的几家，重心已经不在强调大米的“优质安全无公害”等常规特征上，而是突出他们的新特点。
黑龙江五常市的这家家稻米企业，来自牤牛河与拉林河的上游，这次除了展示富硒有机大米外，还希望他们的稻米油和稻米酒能获得更多人的认可。
“这种稻米油，不含有胆固醇，很安全”
另一位来自吉林省舒兰县的女士则说：我的大米就在五常市隔壁，我们是用酵素灌溉的，酵素喷洒叶面，酵素能分解农业化肥等污染物，让根部发达，稻米更香。
新颖
展会采用团体抱团参展的形式，也就是说，除了政府有关部门系统发通知之外，吸纳了市场化的多种合作形式，如中国消费质量安全万里行、河北省绿色食品协会、东北亚绿色供应链合作联盟、京津冀食用菌产业协同发展办公室等市场服务和公益组织，行业协会等，倡导带领下属单位会员等，前来参展。
河北省绿色产业协会就带领旗下24家企业前来参展。秘书长宋飞飞说，他们选定了“三品一标”（国家权威认证的“无公害食品”、“绿色食品”“有机食品”和“地理标志”）的中小企业，经过了他们报批。
河北绿色产业协会发起人、会长左克永说，他们给会员统一设计了展位识别系统，既有整体性风格，又有各自特性。同时，不少功能性食品也参展。
来自石家庄华杰工贸的总经理梁文胜带来了他们的富硒鸡蛋，虾青素鸡蛋，展位前挤满了人群。廊坊市的不少市民前来咨询与购买，以至于他们带来的展品需要补充发货。
左克永还说，对廊坊地处京津之间，区位优势明显，特别是北京展览会参展成本高，市民交通成本高，廊坊形成很好的洼地优势，打造这样一个适合中小企业的展会平台，恰逢其时。
新奇
这次展会上，新科技，新产品，新形式，层出不穷，耳目一新。
有来自天津的年传承下来的南瓜品种，香味弥漫，来自西藏拉萨市郊外的藏红花，可以直接泡酒泡茶，从贵如黄金到走向寻常百姓的餐桌。
来自山西吕梁山区的沙棘原浆，从野生到规模化种植，山东威海的虾青素鸡蛋，石家庄的富硒鸡蛋，不仅加工类的食品多样化，而且农产品种植花样也推陈出新。
来自韩国的这家展台，展示了直接可食用人身根部和叶片，他们现在每亩大棚能培育20万珠，叶片的皂苷含量是根部的八九倍。希望未来能和我国的农业科技公司，在种苗和种植管理方面，达成合作。
来自廊坊市大成国际展览的灵芝，竟然都是活生生长出来的。这次展会的东道主之一，展台的销售经理狄宵女士说，活体嫁接，不是人工拼接，它是独品，艺术品，每一个灵芝盆景都是不同的。
她说，这种灵芝摆放在桌上，祥瑞、新奇、高大上，陶冶性情。灵芝是药用菌，比其他的食用菌更惹人瞩目。
新型蘑菇酱，全系列海鲜速冻水饺，一家家企业参观下来，从入口新鲜，到出口，大脑被新优奇特农产品洗礼后，就见惯不惊了。
新营销
曾经比较稀缺的地方特产，产量足够能供应全国的消费者。道地性的产品，越来越成为普及。
河北衡水的中国地理标志产品安平白山药，有6万多亩，已经成为安平县乃至衡水市叫得响的支柱产业和强势产业。
安平县润恩农业科技发展有限公司负责人郝上娜：我们山药特点，就是皮特别薄，煮着吃特别好，软甜粉糯。
与网络展示不同，在实体的展会，参展者既能让人眼看手摸品尝他们的产品，而且还能学习到他们的文化精神和营销手段。
北大荒农垦泰来农场清一色的是上个世纪的老式军服，连同依托嫩江水自流灌溉，纬度高，温差大等自然优势，生产的大米，着实赚足了眼球。
农场场长助理、北大荒齐齐哈尔农垦开荒米水稻种植专业合作社社长赵忠忱说，他们想用这种形式继承年代参与开荒的战士，不忘初心，正好与水稻的品质与发展农业的决心一致。
新活动
在展览会期间，作为中国民间文化遗产抢救工程的重要组成部分---廊坊市非物质文化遗产保护部门，还向他们认定的“燕赵老字号“传承企业和传承人，颁发了牌匾与证书。其中食品制作类项目占很大分量。
展览期间，同时进行的一系列活动，“有机食品创新模式创新产品推介会““中国食品工业高质量发展高层论坛”等内容，就现代农业发展、循环农业领域政策、先进技术与装备、区域转型升级发展等主题展开现场洽谈、交流对接。
河北遵化燕山红食品、陕西汉中三道中瑞生态农业科技，河北唐山赵老师菌业、山西晋中昆仑万维信息技术、广东深圳超G名片、天津星河永旺食品科技等代表或负责人，先后登台发言。
营销中心副总胡燕介绍说，天津星河永旺食品科技是一家生产面点的公司，年从老字号“馒头郑”改制以来，已经形成制作馒头花卷枣卷银丝卷寿桃刺猬等各种面点的食品企业，各个星级酒店需要的面食，由他们专业制作供应。
廊坊国际会展集团董事长王建东，东道主之一----中国农业科技下乡专家团副秘书长、京津冀协同食用菌产业办公室主任许远，河北省食用菌协会副会长赵建荣、中国农业科技下乡专家团副秘书长葛玉梅等，为一批在食品质量安全与食用菌科技推广等方面做出突出贡献的企业代表，颁发了获奖证书。
许远说，面对“一荤一素一菇”的健康理念，未来京津冀周围需要更多蘑菇类生产基地和菌物加工厂，他希望能在未来有更多食用菌优势合作社脱颖而出。