“张江男”跨界创业
张江
创业热土
在张江这片创业热土上，向来不缺“张江男”的故事。背着书包进来，开着宝马出去的有之；放弃曾经的成就，跨界创业的人有之；舍弃百万年薪、从大企业辞职出来创业的也有之，今天要说的故事就是一位前GE高管辞职后，潜心“务农”，研究大米胚芽最后成了半个农业专家的故事。
“米小芽”现入住于纳贤路号的阿里云创新中心张江基地。创始人肖波是在张江“闯荡”了十余年的“张江男”。
年肖波入职位于张江的劳斯莱斯，之后进入GE。年，他毅然辞去年薪百万的工作转而投身到农业科技领域，用航空级供应链管理水准，专注投入到婴幼儿食品市场，创立了儿童食品品牌“米小芽”，而这一切都源于他的“奶爸式浪漫”。
米小芽CEO肖波
新手奶爸的浪漫情怀
01
年，肖波发现刚满6个月开始吃辅食的儿子和之前判若两人。“我儿子不爱吃辅食，那么点的小孩一下就瘦了。”肖波回忆说。
他把孩子的变化告诉远在老家吉林省舒兰市的叔伯，老人一听娃娃吃得不好，就热心地把自家产的大米给肖波寄来。“孩子一吃老家的大米，胃口瞬间变好了。”
出于理工男天生的敏锐和好奇心，肖波不禁发问——为什么孩子吃了老家的大米就胃口大开，这中间有什么学问？
于是，他回到老家，向做了一辈子农民的叔伯们讨教。在叔伯的加工厂，肖波注意到大米顶端有一些小*点，原来这就是大米的胚芽。胚芽是大米中很小的组成部分，但营养却占整粒大米的60%，而市面上普通大米由于经过4、5次抛光，顶端胚芽早已被磨去。
和市面上完整饱满的大米不同，老家产的米相对较碎，而且由于只抛了一次光，最有营养价值的大米胚芽都被保留了下来，吃起来口感更佳。
肖波进一步想到，如果能把大米胚芽保留或提纯，不是更具营养价值?于是，他开始潜心研究大米胚芽并研制出提纯工艺。从发现大米胚芽这一切入口，再加上大学同窗的鼓励，没经过太艰难的抉择，肖波就决意自己创业。事实上创业的想法就像一枚种子，一直深埋在肖波的心底。无论是儿时替父母售卖农作物，还是大学期间勤工俭学“捣鼓”信纸和磁带，抑或是和表弟合开家*公司、水饺店等等，在肖波体内，创业的基因一直都在。
从年到年，肖波一直在研究大米的提纯工艺。一次偶然，他和混沌大学（李善友发起的创新网络课程）的同学谈起自己正在创业，后者刚好是一家研发稻米研磨设备公司的高管，公司创始人李冰是哈尔滨工程大学的博士，一直在革新稻米研磨机器。肖波和李冰一拍即合，达成合作。
年，“米小芽”品牌成立，肖波把公司落户在他的“大本营”——张江。他给品牌起名“米小芽”，一方面寓意着原材料“大米胚芽”，同时也蕴含了“孩子就像小芽，渐渐茁壮成长”之意。
想做中国婴童食品的第一品牌
02
如今这个出于“奶爸式浪漫”的品牌已从最初单一的宝宝米，发展出宝宝面和宝宝零食三条产品线。
肖波解释说：“发展另外两条产品线其实是自然而然的延伸。小朋友每天不可能只吃米饭或喝米粥，中国还有一种主食就是面条，所以我们设计了宝宝面，做完后发现，小朋友除了吃主食还会吃零食，所以也就有了现在的宝宝零食。”
作为公司起家的首款产品，宝宝米依然是“米小芽”的主打产品。为了保证品质，肖波首先从源头开始控制，他解释说：“一般来说，产品品质的好坏70%都来自源头，像大米就需要确保源头土地和水份都无污染。”
肖波选中的大米产地位于老家舒兰。舒兰地处长白山细鳞河流域，位于著名产米之乡——五常上游的十公里处。肖波自豪地称之为“中国最好的稻米产地”。
肖波选用口感甚佳的“稻花香2号”大米，从舒兰老家出产后，经过低温研磨加工，胚芽留存率达到了95%。而在整个生产、交付的过程中，肖波派工作人员全程进行监控，采用类似航空业般的生产流程。“以前在GE工作，生产的都是用在飞机上的零件，性命攸关，来不得半点马虎。同样，给宝宝吃的食物也需要遵守严苛的工艺流程。”在外企工作十余年，辗转汽车、航空业等领域，肖波早就深谙成熟工业体系的操作流程，也牢牢把诚信抓在了手中。
公司成立3年，“米小芽”陆续拿到数轮融资，仅年6月就拿到了梅花天使创投、AC加速器等机构和个人的数百万投资。奥运冠*陈一冰在一次节目录制期间和肖波结识，在了解到“米小芽”项目后，他欣然加盟并担任首席产品体验官。目前，“米小芽”已经在天猫、京东、