文/王宇静
今天是传统的小年，俗话说：过了小年就是年。数九寒冬的美丽舒兰，大街小巷尽是一派热闹景象，人们购置年货、准备礼物，脸上喜洋洋、心中暖融融……
下面，请跟随小编到舒兰凑个热闹吧！
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我国的春节一般是从每年腊月二十三或二十四的祭灶揭开序幕的。每年从腊月二十三到除夕这段时间，民间称之为“迎春日”。小年的祭灶活动在我国流传很广，旧时差不多家家都设有“灶王爷”神位，传说他是玉皇大帝册封的“九天东厨司命灶王府君”，负责管理各家的灶火，被作为一家的保护神而受到崇拜。
小年是春节的前奏曲，热闹仅次于大年三十。这么重要的传统节日，怎么能少得了美味呢？小编为您整理了小年要吃的几种传统美食，快来看一看！
饺子
北方小年晚上习惯吃饺子，意为给灶王爷送行，取意“送行饺子迎风面”。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的美食。
粘糕
在山东鲁西地区民间有“二十三、粘糕粘”的民谣。每年腊月二十三，是家家户户蒸粘糕吃粘糕的日子，取“年年高”的吉庆之意。
关东糖
关东糖又称灶王糖、大块糖。一年之中，只有在小年前后才有出售。
年猪宴
一些地方有杀猪过春节的习俗。过了小年夜，杀年猪的热闹戏就算开台了。年猪杀好后，邀请亲朋好友共享年猪宴，热闹喜庆，其乐融融。
火烧
火烧也是很有特色的小年食品。每到腊月二十三祭灶这天，城市中烧饼摊点的生意也非常兴隆。
年粽
南宁人有小年吃“年粽”的习俗。年粽是新年吉祥的象征，俗话说：“年粽年粽，年年高中（粽）”。
爆米花糖
靖安县小年这天，人们用麦芽糖和爆米花制作爆米花糖，寓意新的一年财运大发、生活甜美。
面食
在山东半岛，人们大多自农历腊月二十三后，家家忙做大枣饽饽（又称大馒头）、团圆饼、寿桃等面花，表示全家大团圆，日子过得年年有余。
炒玉米
晋东南地区有小年吃炒玉米的习俗。人们喜欢将炒玉米用麦芽糖黏结起来，冰冻成大块，吃起来酥脆香甜。
米饼
小年这天，广西武宣、桂平等地民间有做米饼的习俗。米饼是用糯米粉作主料，花生、芝麻、白糖作配料，放入模具打制成圆形，再经高温蒸熟，吃起来别有风味，有“团团圆圆”的寓意。
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年
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乐
编辑/王宇静
责任编辑/曾凡会
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